Jawatankuasa Olimpik Antarabangsa telah diwujudkan pada tahun 1894 untuk kebangkitan semula, perkembangan dan promosi berikutnya gerakan Olimpiade. IOC mungkin termasuk tidak lebih daripada 115 orang, lebih-lebih lagi, mereka tidak dikehendaki menjadi atlet profesional.
Fungsi utama IOC adalah organisasi dan tingkah laku Sukan Olimpik, tetapi tugas-tugas jawatankuasa tidak terbatas pada ini. Tujuan khasnya adalah propaganda pergerakan Olimpik dan ideologi berdasarkan persefahaman antara warga negara dan cinta sukan. Untuk meluluskan idea-idea ini, IOC menggunakan pelbagai kaedah dan, khususnya, mencari bantuan dari pelbagai kerajaan dan organisasi sukan swasta. Menurut ide Pierre de Coubertin, yang memulakan kebangkitan Sukan Olimpik, fungsi IOC itu adalah untuk mengajar etika sukan, menghapuskan keganasan di Sukan, meyakinkan rakyat bahawa sukan harus berkhidmat kepada kebaikan manusia, dan persaingan adil harus menggantikan perang.
IOC, antara lain, wajib memberikan perhatian khusus kepada para atlet, menjaga mereka dan pada masa yang sama memantau pematuhan ketat peraturan Olimpik. Fungsinya termasuk penghapusan diskriminasi berdasarkan gender, kewarganegaraan dan umur. Ahli-ahli jawatankuasa mengatasi tugas ini dengan jayanya: pertandingan wanita yang diadakan sebagai sebahagian daripada Permainan menjadi semakin popular, wakil-wakil dari pelbagai negara menyertai Sukan Olimpik, dan pada tahun 2010 Sukan Belia Khas diwujudkan di mana atlet junior boleh mengambil bahagian. Mengenai pematuhan peraturan, IOC juga menganjurkan kawalan anti doping, cuba mengelakkan penipuan di Sukan Olimpik.
Misi IOC adalah untuk menyediakan syarat terbaik untuk pertandingan. Ini amat sesuai untuk keselamatan atlet. IOC juga dikehendaki untuk menentang pempolitik Sukan Olimpik dan mencegah percubaan untuk menjalankan tindakan pengganas di acara tersebut. Di samping itu, beliau menyokong Akademi Olimpik Antarabangsa, serta banyak institusi lain yang entah bagaimana berkaitan dengan gerakan Olimpik dan menyumbang kepada pembangunan dan promosinya.
